【インタビュー】大手食品卸A社 情報管理部様

課題解決事例

【インタビュー】大手食品卸A社 情報管理部様

食品業界の情報戦略を加速。A社が実感した「日本食糧新聞・電子版」の効果とは

最新の食品業界ニュースをどこよりも早く、効率的にキャッチすることが可能に

食品業界の情報戦略を加速。A社が実感した「日本食糧新聞・電子版」の効果とは

最新の食品業界ニュースをどこよりも早く、効率的にキャッチすることが可能に

食品業界では市場の変化が激しく、最新情報をいかに素早くキャッチし、経営判断につなげるかが競争力を左右します。 ​​​全国のスーパーマーケットや飲食チェーン向けに食品を卸売する大手食品卸A社も、情報収集の効率化が大きな課題でした。以前は紙の新聞や業界誌を活用していましたが、情報の保存・共有の手間、リアルタイム性の不足など、いくつもの課題が。
そこで導入したのが 「日本食糧新聞・電子版」 です。

企業の概要と事業内容

ー まず、貴社の事業について教えてください。

当社は、全国のスーパーマーケットや飲食チェーン、コンビニエンスストア向けに食品・飲料を卸売する企業です。
単なる流通だけでなく、商品の企画開発や物流管理まで一貫して行い、食品業界のトレンドをいち早くキャッチしながら、お客様に最適な商品を提供することを強みとしています。

課題

ー 日本食糧新聞・電子版を導入する前は、どのように情報収集を行っていましたか?

以前は紙の業界紙を活用しつつ、展示会や取引先との情報交換を通じて市場の動向を把握していました。しかし、これらの方法にはいくつかの課題がありました。

ー 具体的には、どのような課題があったのでしょうか?

まず、情報収集に時間がかかる点ですね。新聞や業界誌は毎朝確認して必要な情報を整理する必要がありましたし、紙媒体なので記事の保存や共有が難しく、過去の記事を遡るのにも手間がかかっていました。
また、情報の網羅性にも課題がありました。食品業界は競争が激しく、トレンドの変化が早いので、最新の情報をリアルタイムで入手できる手段が求められていました。加えて、リモートワークが進む中で、紙の資料では社内共有がスムーズにできないという問題もありました。

課題のポイント

業界ニュースをチェックするのに時間がかかる

市場の変化が早く、リアルタイム情報が不足している

リモートワークでもスムーズに情報を活用したい

電子版導入の決め手

ー 課題解決のために電子版を導入されたのですね。決め手となったポイントは何でしょうか?

やはり、情報の即時性と検索性の高さですね。紙の新聞と違い、日本食糧新聞・電子版なら、最新のニュースだけではなく、過去の記事も簡単に検索できるので、必要な情報をすぐに取得できるようになりました。
また、社内のDX(デジタル・トランスフォーメーション)推進の一環として、情報管理の効率化が求められていたことも大きな理由です。他の業界専門メディアと比較しましたが、日本食糧新聞・電子版は業界のニュースを網羅しており、特に食品メーカーの動向や市場分析記事が充実していたことが決め手になりました。

実際の活用方法と導入後の変化

ー 現在、電子版はどのように活用されていますか?

主に、経営会議の資料作成や営業部門での情報共有に活用されています。例えば、新商品情報や市場トレンドをもとに、仕入れ戦略を考えたり、取引先との商談時の資料としても活用しています。
― 社内ではどのようなデバイスで閲覧されることが多いですか?
社内のPCはもちろんですが、営業担当者はスマートフォンやタブレットで外出先からも確認しています。特に移動中でも最新情報がすぐに手に入る点が便利ですね。

ー 導入後、どのような変化がありましたか?

一番の変化は、情報収集のスピードが飛躍的に向上したことです。以前は新聞をチェックするのに時間がかかっていましたが、今では必要な記事をすぐに検索できるので、情報整理の時間が短縮されました。
さらに、外出先やリモートワーク環境でも情報共有がスムーズになったことも大きなメリットです。以前は会議前に新聞記事を出席者で回覧する必要がありましたが、電子版なら共有リンクを送るだけで済むので、無駄な作業がなくなりました。

今後の展望と期待

ー 今後、電子版をどのように活用していきたいですか?

現在は主に市場動向やメーカーのニュースを中心に活用していますが、今後はさらにデータ分析記事を活用して、より精度の高い経営判断に生かしていきたいと考えています。
また、競争環境が激しくなる中で、海外市場の食品トレンドにも注目しているので、そういった情報の強化にも期待しています。

ー 日本食糧新聞・電子版に対するご要望はありますか?

現在でも非常に満足していますが、より詳細な企業インタビューや成功事例の記事を増やしていただけると、他社の戦略を参考にできるのでありがたいですね。
また、記事をダウンロードしてレポート作成に活用できる機能が充実すると、より便利になると感じています。

ー 最後に、導入を検討している企業に向けてアドバイスをお願いします。

業界の最新情報をリアルタイムで把握できることは、市場競争での優位性につながると実感しています。情報の質とスピードが求められる現代において、電子版の導入は不可欠だと思います。
特に、食品業界の情報をお探しの企業は、日本食糧新聞・電子版を利用することで、業務効率の改善ににつながるので、ぜひ導入をおすすめしたいですね。

この課題を解決したサービスはこちら